Nach drei Tagen mit spannenden Live-Vorträgen, Produktvorstellungen und Video-Sessions ziehen Veranstalter und Aussteller der ersten INTERGASTRA digital ein positives Resümee. Das hochkarätige Programm begeistert insgesamt über 11.000 Teilnehmende.
Vom Hotelprojekt im Herzen der Kreisstadt zeigen sich Investor Bernhard Scholtes, Projektleiterin Kristina Brood, Planer Rainer Schmitt, Nemis-Geschäftsführer Christian Buer und Simmerns Stadtbürgermeister Andreas Nikolay trotz Corona-Pandemie und Lockdown felsenfest überzeugt.
Wochenlang haben Deutschland, Österreich, Italien und Frankreich darüber gestritten, ob und wann in der Corona-Pandemie Skigebiete geöffnet werden dürfen. Der Kampf um offene Lifte ist auch ein Kampf um Winterurlauber und Geld: Die Branche setzt jedes Jahr mit Skipässen, Ausrüstungen und Hotelübernachtungen etliche Milliarden Euro um.
Die Intergastra digital hat in der Branche für positive Resonanz gesorgt. Viele langjährige Partner haben ihre Unterstützung zugesagt und freuen sich auf den gemeinsamen Austausch im Frühjahr.
Wie reagiert die Hotellerie auf die Coronakrise?
Wie sehen die Perspektiven aus?
Darüber sprechen Experten am 1. Februar 2021 im Berliner Hotel Intercontinental. Abends folgt dann das große Gala-Programm mit der Preisverleihung "Hotelier des Jahres".
Wie vereinbaren Hoteliers und Gastronomen ökologische und ökonomische Ziele? Und welche Rolle spielt dabei Covid-19? Das wollen Studierende der Hochschule Heilbronn mit einer Umfrage herausfinden.
Tourismus und Gastgewerbe sind hart getroffen, Reisen nur eingeschränkt möglich. Hotels und Restaurants müssen hohe Auflagen erfüllen. Doch die Corona-Krise bietet Chancen für einen Wertewandel und mehr Nachhaltigkeit.
Lange standen Wohnmobil-Reisen für die Tristesse betonierter Stellplätze und Urlaub auf dem Campingplatz hatte ein Arme-Leute-Image. Warum sich das geändert hat.
Dieses Jahr werden die meisten ihre Ferien hierzulande verbringen. Eine logistische Herausforderung für Besuchermagneten wie Heidelberg oder den Bodensee.