Ohne Mitarbeiter geht’s in der Gastronomie auch künftig nicht
Digitalisierung wird in der Hotel- und Gastronomiebranche immer wichtiger, ersetzt aber nicht den persönlichen Kontakt. Welche Entwicklung die Branche nehmen könnte, war Thema beim Hospitality -Forum in Heilbronn.
Ohne Mitarbeiter geht’s in der Gastronomie auch künftig nicht
26. November 2019
Digitalisierung wird in der Hotel- und Gastronomiebranche immer wichtiger, ersetzt aber nicht den persönlichen Kontakt. Welche Entwicklung die Branche nehmen könnte, war Thema beim Hospitality -Forum in Heilbronn.
10. HEILBRONN HOSPITALITY SYMPOSIUM
7. November 2019
Das 10. Heilbronn Hospitality Symposium am 7. November 2019 beschäftigte sich mit dem Thema
„Disruptive Technologien – Trends und ihre Auswirkungen für Hotellerie und Gastronomie“.
Sicherungstopf nach Thomas-Cook-Pleite fast leer
30. October 2019
Der Tourismus-Experte Prof. Dr. Christian Buer geht davon aus, dass Kunden nur einen kleinen Teil des Reisepreises wiederbekommen.
Was lief schief bei Thomas Cook?
1. October 2019
Prof. Christian Buer im SWR-Aktuell-Interview
Der Tourismus-Experte Prof. Christian Buer von der Hochschule Heilbronn im Interview mit SWR-Aktuell Moderator Bernhard Seiler.
LIEBLINGSFEST LOBEN UND GEWINNEN!
30. September 2019
DARUM WOLLEN HEILBRONNER FORSCHER WISSEN, WO IHR FEIERT!
Hier trifft sich Deutschlands Hotellerie
23. September 2019
Am 3. und 4. Februar 2020 findet in Berlin der Deutsche Hotelkongress statt. Mit dabei: Größen wie Liam Brown, Martin R. Smura und Otto Lindner.
Deutscher Hotelkongress & HotelExpo 2020
17. September 2019
SHAPING THE HOTEL INDUSTRY: Digitale Plattformen. Vernetzte Mobilität. Mittelpunkt Mensch.
Die Zerstörung des Gastgewerbes – GASTBEITRAG VON PROF. DR. CHRISTIAN BUER
31. August 2019
Digitalisierung – eine Philosophie oder ein weiteres Unwort, das unsere Branche erneut heimsucht?
Reisende wollen echte Gastfreundschaft erleben
27. August 2019
Laut den Trendforschern des Zukunftsinstituts könnte das auch dem Fachkräftemangel entgegenwirken.
Zukunftsinstitut fordert Rückkehr zum Kernwert der Gastfreundschaft
21. August 2019
Anonymer Massentourismus hat ausgedient, moderne Reisende fordern individuelle Begegnungen. Die Trendforscher des Zukunftsinstituts geben dazu Anhaltspunkte und Tipps.