Das etablierte Heilbronn Hospitality Symposium (HHS) an der Hochschule Heilbronn versteht sich traditionell als Bindeglied der Generationen. Auch in diesem Jahr am 14. November folgen wieder Hospitality-Vertreter aus Markt, Lehre und Studentenschaft dem Ruf der HHS-Organisatoren Prof. Dr. Christian Buer (Hochschule Heilbronn) und Prof. Dr. Markus Zeller (Jade Hochschule). Das übergeordnete Thema der diesjährigen Veranstaltung: „Hospitality Innovation & Learning: Wege in die technologische Zukunft“.
Spannende Keynote-Speaker sowie Praktiker und Theoretiker aus der Branche diskutieren, inwiefern neue Technologie den Akteuren in Hotellerie und Gastronomie nicht nur helfen kann, sondern inwiefern sie die Branche selbst verändern. So wird etwa Jeanne Bakker (Brain Bakery) in einer Keynote zum Auftakt die Frage stellen, was die Herausforderungen von Innovationen und wo die eigenen Barrieren in der Bereitschaft zum Lernen sind.
Spannende Gesprächsrunden und exklusive Umfrage
Neben einer weiteren Keynote von Prof. Dr.-Ing.Dr. h.c.Frank H.P. Fitzek, Deutsche Telekom Chair of Communication Networks, zum Thema Metaverse werden ganz in der Tradition des HHS verschiedene Schwerpunkte in Gesprächsrunden diskutiert. Zu Panelteilnehmern gehören renommierte Vertreter der Hospitality-Branche, unter anderem Martin Behle (Metro), Frank Klix (Purino), Prof. Dr. Max Schlereth (Derag Livinghotels), Simon Tress, Pierre Nierhaus und Kerstin Rapp-Schwan.
Ebenfalls fester Bestandteil der HHS ist die Veröffentlichung der Ergebnisse von exklusiven Umfragen. In diesem Jahr wurde passend zum Thema die Gästesicht auf neue Technologien abgefragt.
Anmeldung und Programm: https://hhs.hn