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Leadership @ Practice – Hochschule Heilbronn In München Bei DERAG Livinghotels

Leadership @ Practice – Hochschule Heilbronn in München bei DERAG Livinghotels

Auch in diesem Jahr haben die 36 Studierenden des Studiengangs “Hotel- und Restaurantmanagement” eine Projektwoche, die eine Kombination aus “Hospitality Leadership & Controlling Seminar” und praktischer Exkursion ist. Diesmal ging es nach München: Dort hat das Mitglied des Förderkreises für das Heilbronn Hospitality Symposium, die DERAG Livinghotels, wieder die Beherbergung gestellt. Zum zweiten Mal darf diese Exkursion in ein 4-Sterne Hotel der DERAG Livinghotels gehen. 

Im ersten Teil dieser Exkursion steht die von Prof. Dr. Christian Buer und Prof. Dr. Jana Heimel geführte Vorlesung “Hospitality Leadership & Controlling”. Prof. Dr. Buer hat die praktische Anwendung von Führung durch ein integriertes Seminar mit den Studierenden durchgeführt.

Die Gastgeber sind das Team des DERAG Livinghotels Prinzessin Elisabeth. Der hervorragende Service dient als Vorbild für unsere Studierende in der Branche als zukünftige Bachelor-Absolventin bzw. Absolvent zur Verfügung zu stehen.

Der Dank gilt dem hervorragenden Team des DERAG Livinghotels Prinzessin Elisabeth für die perfekte Gastfreundschaft und dem Förderkreismitglied DERAG Livinghotels, Prof. Dr. Max Schlereth.

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