Top Supply Vortrag von Prof. Dr. Christian Buer zum Thema: Die große progros-Studie “Einkauf in der Hotellerie 2016”

Der Tourismusexperte Prof. Dr. Christian Buer fordert angesichts der Corona-Krise noch umfangreichere Programme für die Wirtschaft als bisher von der Bundesregierung angekündigt. Für Hotels und Gastronomie müsse die Mehrwertsteuer angepasst werden, sagte er im Dlf. Zudem sollten Ausfälle kompensiert werden.

Fokus Hotel - Die Plattform zum Trend- und Informationsaustausch für Hoteliers und Gastronomen (3.2.18 - 6.2.18) - HALLE 4

Marken sind das Sinnbild für Macht und Einfluß, auch in der Hotellerie. Doch ihre Bedeutung für den Unternehmenserfolg schrumpft. Andere Faktoren schieben sich in den Vordergrund und dominieren zunehmend das Marktgeschehen.