International Hospitality Investment Forum (IHIF) in Berlin
IHIF 2022 – Teilnahme
Bitte besuchen Sie uns auf der IHIF
Ausprobieren und etwas Verrücktes wagen
Professor Christian Buer von der Hochschule Heilbronn beschäftigt sich unter anderem mit Trends im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Tourismus. Im Interview erklärt er, was Heilbronn mit Blick auf Freizeittourismus noch fehlt.
Frequencity – DER KONGRESS FÜR STADTENTWICKLUNG
Wissenschaftler, Visionäre, Stadtakteure und Händler sind gefragt:
Wie können wir gemeinsam NEUE KONZEPTE FÜR INNENSTÄDTE ENTWICKELN?
Deutscher Hotel Nachwuchspreis 2022
Bewerben Sie sich jetzt für 2023!
Anna Wenzelmann gewinnt Deutschen Hotelnachwuchs-Preis 2022
Es ist entschieden: Anna Wenzelmann, F&B-Direktorin aus dem Hotel Bayerischer Hof in München, hat den Deutschen Hotelnachwuchs-Preis 2022 (DHNP) gewonnen. Dieser wird von der ahgz und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) vergeben, um junge Hoteltalente zu fördern und vorbildliche Karrieren in der Hotellerie zu würdigen – inzwischen zum elften Mal.
SO SIEHT DER URLAUB DER ZUKUNFT AUS
Globale Wirtschaftsentwicklungen, Ökologie-Diskussion, Corona – vieles wirkt auf den Tourismus ein. Und der Urlaub wird sich in Zukunft gewaltig wandeln, sagt Professor Dr. Christian Buer. Er beschäftigt sich an der Hochschule Heilbronn mit Tourismuswirtschaft und ist Studiendekan für Hotel- und Restaurantmanagement. Lang gekannte Urlaubstraditionen werden in den kommenden Jahren immer mehr an Bedeutung verlieren, erklärt der Experte.
Wofür Gäste mehr zahlen
Wie hoch der Aufschlag für Preise sein darf, hat die Studie “Nachhaltigkeitsaspekte HHS Trendstudie Gastronomie – Die Branche im Spannungsfeld zwischen nachhaltiger Rendite und Gästeerwartungen” herausgefunden.
DEUTSCHER HOTELNACHWUCHS-PREIS 2022
Mit ihren Werdegängen haben die drei jungen Führungskräfte die Juroren überzeugt. Wer von ihnen als Sieger aus dem Deutschen Hotelnachwuchs-Preis 2022 hervorgeht, entscheidet sich am 2. April bei der HDV-Frühjahrstagung im Öschberghof in Donaueschingen.
Die Branche als Spielball der Politik
Zum Corona-Chaos in Deutschland und Österreich: Welche Corona-Regeln bekommen grünes Licht? Wie stark werden Ungeimpfte in die “rote” Zone gestellt? Die Gesellschaft spaltet sich und die Politik diskutiert und experimentiert auf Kosten der Wirtschaft und der Gesundheit
Heilbronn Hospitality Symposium 2021 — Der Rückblick
11. Heilbronn Hospitality Symposium am Donnerstag, 11. November 2021
“Grundversorgung, soziale Verantwortung und Klimaschutz – Hotellerie und Gastronomie zwischen Rendite und Zukunftsfähigkeit”