Im Rahmen einer Abendgala bei der HDV-Frühjahrstagung im Öschberghof in Donaueschingen setzte sich die 30-Jährige mit ihrem Vortrag zum Thema “Von einer Krise in die nächste: Wie kann sich das Management von Hotels auf schnelle Wechsel und schnelle Anforderungen einstellen und dabei den Geschäftsverlauf sichern?” gegen ihre Mitbewerber Daniel Dreiseitel (28), Assistent der Geschäftsleitung – Food & Beverage im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn, und Alexandra Löchte (32), Leiterin Human Resources im Hotel Ritter Durbach, durch. Die anwesenden Hoteldirektoren kürten sie mehrheitlich zur Siegerin.
Anna Wenzelmann ist Director of Food & Beverage im 5-Sterne-superior-Hotel Bayerischen Hof in München. In dieser Position ist sie für ein Team von derzeit 150 Mitarbeitern verantwortlich. Die 30-Jährige startete ihre Karriere mit einem Bachelor-Abschluss im Studiengang BWL – Tourismus, Hotel- und Gastronomiemanagement an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg, Ravensburg. Es folgten Stationen im Althoff Seehotel Überfahrt am Tegernsee, im Emirates Palace Hotel in Abu Dhabi/Vereinigte Arabische Emirate, im Sunrise Kempinski Hotel in Peking/China und im Lindner Hotel am Belvedere in Wien/Österreich, bevor Wenzelmann im August 2019 als Assistant Director of Food & Beverage im Bayerischen Hof einstieg.
Jetzt geht’s zur Weiterbildung in die USA
Zu gewinnen gab es auch diesmal wieder Preise im Wert von 25.000 Euro: So darf sich Siegerin Anna Wenzelmann über einen Sommerkurs an der Cornell University in den USA samt Flug und Übernachtung freuen. Obendrein erhält sie von der IST-Hochschule für Management eine berufsbegleitende Weiterbildung „Bachelor Hotel Management“ (alternativ auch als Master). Hinzu kommt eine einjährige beitragsfreie HDV-Mitgliedschaft, die sie unterstützen soll, ihr berufliches Netzwerk weiter auszubauen.
Auch die Zweitplatzierten Daniel Dreiseitel und Alexandra Löchte gehen nicht leer aus: Für sie gibt es ein individuelles Management-Training an der Hotelschool The Hague in Amsterdam samt Übernachtung.
Darüber hinaus erhalten alle drei Finalisten eine Einladung zur Gala „Hotelier des Jahres“ und zum Deutschen Hotelkongress.
SIEGER-CHRONIK: DER DHNP IM ZEITVERLAUF
Der Deutsche Hotelnachwuchs-Preis (DHNP) wird seit 2012 vergeben – die bisherigen Sieger waren: Philip Borckenstein-Quirini (2012), Angela Pollendinger (vormals Herold) (2013), Friederike Tomp (vormals Harms) (2014), Benedikt Rudolph (2015), Katharina Schmitt (2016), Christine Fiebiger (vormals Schöner) (2017), Astrid Zientek (vormals Krauß) (2018), Sophie Postulart (vormals Gotte) (2019), Elisabeth Düren, Philipp Heinrich, Josefine Mrosek (2020; drei Gewinner als coronabedingte Ausnahme), Christian Krämer (2021).
Dem Finale voraus ging die Vorauswahl durch eine Expertenjury unter Vorsitz von Rolf Westermann, Chefredaktion ahgz. Unter zahlreichen Bewerbungen aus ganz Deutschland hatte diese Anna Wenzelmann, Daniel Dreiseitel und Alexandra Löchte für die Wettbewerbsendrunde am 2. April im Öschberghof ausgewählt.
DIE FACHJURY
Zur Jury des DHNP gehören: Professor Christian Buer (Hochschule Heilbronn), Thomas Corinth (IST-Hochschule für Management), Martin Dannenmann (Hotelfachschule Heidelberg), Jürgen Gangl (HDV-Vorstand und General Manager im Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz), Brit Glocke (ahgz), Professor Axel Gruner (Hochschule München), Dr. Caroline von Kretschmann (Hotel Europäischer Hof, Heidelberg), Bernhard Langemeyer (Sheraton Düsseldorf Airport Hotel), Nina Mahnke (Platzl Hotel München), Thomas Meyer (dfv Hotel- und Gastromedien, Frankfurt), Jochen Oehler (Progros) und Rolf Westermann (ahgz).